うなぎのかば焼き? 何の蒲焼?

夏バテ防止にうなぎ。
さてこれは何の蒲焼でしょうか?
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見てわかりますね。
そう!茄子でした。
うなぎとはやっぱり違いますが、別の料理としてヘルシーで美味しかったですよ。

この記事へのコメント

まえみ
2013年08月26日 19:02
アロハまるこさん。
先日のデンパーク ほんと暑かったね~
連日の猛暑、乗り切るには
やはり うなぎ!
でも 高騰のおり、なかなか・・・
そんなときには、このなんちゃって鰻丼
まさに 庶民の味方。
コレステロールも気にしないでいいしね!







milu
2013年08月26日 20:39
アロハ~まるこサン
吉良ワイキキは見に行かれましたか?
今日は雨だったからどうだった
のかしら・・・

茄子のかば焼きは初めて見ましたよ。
よくお弁当に「ちくわ」のかば焼きは
入れますが。
どちらもご飯がすすみますね
まるこ
2013年08月27日 09:29
アロハ!まえみさん。
日曜日のイベントもお疲れさまでした。
この日はうって変わって肌寒い日でしたが楽しいイベントでしたね。
残りの夏を鰻ならぬ茄子の蒲焼でファイト!
まるこ
2013年08月27日 09:35
アロハ!miluさん!
鰻今年は高いですね。茄子で我慢??
miluさんは吉良ワイキキ行かれますか?
見に行きたいとは思ってるのですが。
私もちくわの蒲焼好きです(笑)

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