そうめんかぼちゃ(金糸うり)

そうめんかぼちゃを頂きました。
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この作業が大好き。
そうめんのようにほぐれるのが楽しい!
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まずはそうめんのように麺つゆでいただきました。
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私は酢の物やサラダや炒め物にした方が好きかな。

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この記事へのコメント

milu
2012年09月20日 11:27
アロハ!まるこサン。初めて知りました。
「そうめんかぼちゃ」!生で食べることが
出来るかぼちゃなんですね。
面白いわ~
糸のようにほぐれるなんて
一般的な食べ物
ですか?スーパーにないですよね!?
珍しいわ~ どこかの特産物かしら・・・
よっちゃん
2012年09月21日 09:57
これは見たことも食べたこともありません。
こんどスーパーで探してみます。
本当にまるこさんは料理得意ですね。こんな手のこんだ料理できるなんて尊敬します(笑ってないよ)
まるこ
2012年09月22日 13:21
アロハ!!
miluさん、そうめんかぼちゃは輪切りにしてゆでるとそうめん状にほぐれます。
その物の味はないので料理の味付けによります。
どこかで見つけたら一度試してみて…
まるこ
2012年09月22日 13:27
よっちゃんどこかで見つけたら一度試してみてください。
茹でるだけです。
料理上手でしょ!!
ほぐすときが面白いですよ。
後はよっちゃんの腕次第!!

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