テーマ:手作り

続、誕生日会

大人数になりました。 5歳の子のリクエストに答えると定番メニューとなりました。 チビだけど1歳餅背負って歩きました。(当時上の3人の子逹は歩けなかったのに) 1歳の子のママが作った握り寿司風 マグロはトマト、サーモンは人参良く出来てた!
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誕生日会 手作り

2月10日一歳(2/14)と5歳(2/10)と○○歳(2/18)女子3人の誕生日会。 今回は5歳の孫とその母親の手作りで。 10人集まるので大量!頑張ってました。 クッキー ケーキとタルト 10人も居るとあっという間に食べつくしました。
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甘ースイーツ ほろ苦いチップ

昨夜は三河フェスタで踊るフラ友のフラを見に行く。 会場でソーキそばを食べその後は甘いデザートで。 今日は、ゴーヤチップスを作る。 一本のゴーヤがこれだけ、ほろ苦くて美味しい。 本当は揚げるのだけど焼いたから色は良くないけどヘルシーです。
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痛みのおかげで

ヘルニアの痛みで安静にと言われ横になったり座ったり 少しずつ楽になってくると動けないけど暇になりゴソゴソと久しぶりに手仕事を… 買い物にいけないので家に有るもので作りました。 バッグ2個。 上は麻紐、下はビニール紐です。
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節分 恵方巻

今年の節分も恵方巻は手作りで。 相変わらず沢山になってしまいました。 なのに稲荷寿司まで((笑)) もちろん豆まきも、鬼は外!福は内!と
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大福餅

今日はレッスンもなく一人のんびり。 お彼岸のおはぎに頑張って豆から作った餡子を冷凍してたのを思い出し大福餅を作りました。 いつも大量に作ってしまうので今回は控えて控えて五個だけ。 でもおやつに2個食べてしまったのだわ(笑)美味しかったよ!
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パスタ

ムール貝がお店に出てたので今日はパスタに… プランターのバジルを摘んでバジルソースを作り一緒に。 美味しかった!
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人参ジャム

人参が美味しい時ですね。 人参を沢山いただきました。 人参ジャムを作りました。色がとても綺麗!! 簡単で美味しいジャムの出来上がり!
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手作りジャム

頂いたスダチが冷蔵庫の中で黄色くなってきたのでジャムを作りました。 画像が暗くなってよくわからない写真となってしまいました。 種だけせっせと拾って化粧水も作ったのだけど写真撮ってないのでまた次回UPします。
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手作り松前漬け

昨日はお休みでのんびりテレビの前で気長に・・・ 人参千切り、昆布・するめをはさみでチョキチョキ。 お正月のおせちで余った数の子があったので松前漬けを作り。 タッパーいっぱいできました。 数日後美味しい松前付けが完成の予定(笑)
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コロッケ屋さん?

何を思ったのか? 夜9時ごろからコロッケを作り始める。 それもこの量ができてしまいました。 コロッケ屋さんでも開業するのかといわれそう・・・(二人暮らし) 深夜にもかかわらずホクホクの揚げたてに我慢ができず、パク!それも2個。 食べてからシマッタ!!後悔でした。
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孫と遊ぶ

昨日午後孫サービスデー! 外は寒いので「おかざき世界子供美術館」へ。 ステンドグラス制作に熱中してる孫Ⅰ(5歳)。 同じ孫でも孫Ⅱ(3歳)は外が大好きな子。 寒さを避けて屋内で遊べるところとして連れてきたのに結局は外で遊ぶはめに… 孫と外で遊んでる間中頭の中は寒いのであつあつ鍋が食べたい~っと! 当然夕食…
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鏡餅 少し変身

お正月に大きな鏡餅を主人の実家からいただきました。 ぜんざいにしたり鍋に入れたりと美味しく頂いていますが、他に? これもまた頂いてきたさつまいもがあったので芋餅にしてみました。 レンジでやわらかくしたお芋をつぶす(お芋も味わいたいため粗くつぶしました) お餅もレンジで柔らかく 合わせて練りこみます きな粉…
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トマトジャム 手作り

ミニトマトをたくさんいただきました。 トマトジャムを作りました。 色鮮やかな美味しいジャム完成です。 おやつにはぜんざいを作りました。 小豆一袋煮たら鍋いっぱいになってしまいました。 せっせと食べてます。(怖!!)
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しめサバ作りました。

新鮮な鯖が手に入ったのでしめサバを作りました。 美味しくできましたよ。 実は昨日はアジの南蛮漬けを作ったので連日でメインはお魚でした。トホホ
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ジャム作り

沢山ミニトマトをいただきせっせと食べてますが食べきれず駄目にしてはもったいないのでジャムにしました。 朝食のパンにヨーグルトに、バニラアイスに…うふふ。
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りんごジャム

食べきれないりんごを… 傷んで腐ってしまう前にジャムにしました。 沢山できました。 しばらくはパンにヨーグルトにと使えそうです。
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ダイエットはどこへ?? いちご大福

今回はいちご大福です。 どう?美味しそうでしょ 簡単に作れますよ。 これも私が殆んど食べて残りです。 (前回のバレンタインに作ったケーキも私が一人でちゃんと片付けました)       食べ過ぎ注意!!
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♪バレンタイン♪ 手作りで

バレンタインデー 今日は嬉しい男性諸君!  寂しい男性諸君 いつ誰が日本中に広めたのか 昨日我家も娘と一緒に旦那のために心をこめて???・・ 手作りで勝負 何を作ろうか??悩んだ末結論出ず…
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手作り 第2 ゆず茶

実家から勝手に頂いてきたゆずで、今回はゆず茶を作りました。韓国のゆず茶買うと高いので… 二週間後がとても楽しみです。 美味しくできたら報告します。 参考までに作り方をどうぞ!!   ゆず   はちみつ(氷砂糖・グラニュー糖 どれでも) ゆずの70%の量   熱湯消毒した容器   *ゆずを洗って、水をきり半分に切り、種を…
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