庭の大葉

毎年種が落ち勝手に育ってる庭の大葉。
今花盛り、花を摘む。
花と冷凍室に入ってる鶏肉(コストコで買ったチキンの丸焼き残り)で天ぷら。
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この記事へのコメント

2019年10月09日 22:31

 こんばんわ。

拙宅にも大葉があり、夏には素麺などの薬味として刻んで沢山いただいていました。
今は花が咲いていますが、見るとオンブバッタさんが葉を捕食していました。バッタさんは紫蘇系が好きみたいですね。
とても美味しそうな献立 今度わが家でもやってみようと思います。
まるこ
2019年10月16日 23:50
小枝さん、こんにちは。
オンブバッタさんは大葉大好きのようですね。我が家の大葉もレース状態になりつつあります。
花が終わっても素揚げしても美味しいです。
大葉と塩こぶと鶏挽き肉を混ぜただけの餃子もあっという間にできます。
これからは食欲の秋ですね。