残飯整理? フル活用?

洋風炊き込みご飯。
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節分豆まきで残った大豆、大根の皮、人参の皮、緑は大根の葉。
味付けはシンプルにオリーブオイルと岩塩のみ。
オリーブオイルだから好みはあると思いますが我が家は好評です。

この記事へのコメント

milu
2015年02月12日 21:38
アロハ!まるこサン
斬新な炊き込みご飯ですね
でも野菜など無駄なく使うことが
でき経済的でナイスね
オリーブオイルを使うと、どんな味
だろう?私ならチーズ入れてリゾット
にしちゃいそうだわ
まるこ
2015年02月16日 10:09
アロハ~miluさん
もちろん、残った炊き込みご飯は翌日リゾットになりました
miluさんは、イタリアンばっちりですよね教えてくださいね。

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