知ってますか?むかご  そしてしめサバ

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むかごをいただきました。
むかごは山芋のツルにできる実です。
甘辛く炒り煮にしました。
串に刺しててんぷらも美味しいですよ。


そして刺身用のサバが売ってたのでしめサバにしました。
サバはいろんな料理が出来るので重宝する素材です。
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